Ingredientes:

3 ovos

½ xícara de óleo

1 xícara de Nescau

1 colher de fermento Royal

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de água quente

Modo de preparo:

Bater as claras em neve. Reserve.

Bater as gemas com o açúcar, acrescentar (batendo sempre) o óleo, a água, o Nescau e a farinha de trigo. Misturar com colher as claras em neve e por último o fermento. Levar ao forno, em forma média, para assar (180º). Depois de dourado desligar o forno em cima.

Para saber se está bem assado: espete um palito de dente. Se sair limpo está bom.

Faça uma cobertura a seu gosto e cubra seu bolo.

Bom apetite!!!